Çikolata Piyasasında Türk Fındık Endişesi

DUYGU ERDOĞAN- Son günlerde dünya çikolata piyasasında yaşanan gelişmeler Türk fındık üreticilerini endişelendiriyor. Ferrero gibi dev bir şirketin, artan fiyatlar nedeniyle Türkiye’den fındık alımını durdurduğuna dair söylentiler piyasayı hareketlendirdi. Bu durum, fındık fiyatlarının son iki hafta içinde önemli ölçüde düşmesine yol açtı. Ziraat odaları, her yıl hasat döneminde fındık fiyatlarına müdahale edildiğinin altını çizerek, üreticilerin panik satışlarından kaçınmaları gerektiğini söylüyor.

3 Önemli Gelişme

1- Geçtiğimiz günlerde Uluslararası Sert Kabuklu ve Kuru Meyveler Konseyi tarafından yayınlanan habere göre, Nutella’nın üreticisi Ferrero, Türkiye’den fındık alımını durdurdu. Ancak Türk fındığının olmadan üretimin mümkün olmadığına vurgu yapıldı.

2- Bir diğer söylenti ise, devletin belirlediği referans fiyat altına alımlar yapan şirketin Türkiye’den fındık alamayacağı yönündeydi. Ancak Rekabet Kurulu bu iddiayı yalanladı ve şirketin piyasanın gözetiminde olduğunu belirtti.

3- Ferrero ise tedarik zincirini güçlendirmek için İtalya ve Sırbistan’daki çiftçilere destek vermeye devam ediyor. Ancak yapılan açıklamalar piyasada karışıklığa sebep oluyor.

‘Çakıldak’ Fındığına Vurgu

Ürünlerinde Türk fındığına önem veren Ferrero’nun kullandığı fındıkların Türkiye, İtalya, Şili ve ABD menşeili olduğu belirtiliyor. Ancak şirketin ürünlerindeki tat ve aroma Türk fındığına dayanıyor. Ferrero’nun tedarik zincirindeki değişiklikler endişeye yol açsa da üreticiler fiyat artışı bekliyor.

Çiftçilere Çağrı

Sakarya Karasu Ziraat Odası Başkanı Selami Arık, Türk fındık piyasasının tek bir alıcıya bağlı olmasının risk oluşturduğuna dikkat çekiyor ve çiftçileri panik yapmamaları konusunda uyarıyor. Üreticiler, Türkiye’nin fındık üretimindeki liderliğini koruyacağına inanıyorlar.

Rekolte Düşüşü

Geçtiğimiz nisan ayındaki olumsuz hava koşulları ve zararlı istilalar nedeniyle bu sezon fındık rekoltesinde önemli bir düşüş yaşandı. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin belirlediği alım fiyatları beklentilerin altında kalırken, çiftçilerin en az 250 lira ile 350 lira arasında bir fiyat beklediği ifade ediliyor.